廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司蔬菜配送
一般來說學校類型的食材配送,特別是中小學校食材配送,和一般配送公司有以下顯著差異:
1.自主計劃性強
一般配送公司是等客戶下單后做訂單匯總計劃采購,主動權在客戶那邊。客戶什么時候下單,下了什么內容都不能提前知道,做訂單匯總和采購,分揀時間比較緊迫。
給中小學校配送的恰恰相反:學校的食譜是一周或幾天制定一次,當天配送的品種是按食譜計劃的,無需等待學校下單。做訂單匯總和采購,分揀時間比較寬松。
2.配送品種較少,配送總量大
在那種通過獲得學校配送資格的配送公司,一次中標學校數量多,有的整個區域甚至整個縣的學校統一配送,多達100-200個學校配送都很常見的。
而每天給學校一般就出2個菜譜約4-6個菜,例如西紅柿炒雞蛋,冬瓜豬骨湯。加上副食米糧油之類加起也不過10種食材。
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的蔬菜食材配送公司應該要具備哪些條件
1.管理好蔬菜源頭供應
一般具備實力的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,這是保障蔬菜健康安全的基礎。擁有蔬菜基地的配送公司不僅能更好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個環節,保障蔬菜種植的安全性;更重要的是與市面上的蔬菜相比,價格有優勢。
2.做好蔬菜農產品檢測
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。為了保障食品安全,各大型的蔬菜配送公司都會有自己的檢測中心,不管是蔬菜的殘留檢測,亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等檢測也不能落下。通過的蔬菜農產品檢測,這可以讓客戶吃得放心。
3、做好蔬菜冷藏保鮮
蔬菜的保存很依賴溫度的,而且采摘后,沒過多長時間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成巨大損失。為了保障食品安全,減少損耗,蔬菜配送公司必然會有自己的冷藏中心,然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉移到配送中心的保鮮庫,從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司,其菜品質量也不會太差。
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于人們日常生活的節奏日益加快,各種配送服務行業便迎來了迅速發展的時間。
蔬菜作為一種與人們一日三餐密切相關的產品,在配送行業中具有的發展前景。
那么蔬菜配送生意經營模式有哪些呢?我們又該如何選擇適合自己的模式?
目前比較成熟的蔬菜配送生意經營模式有三種,面對個人、面對企業以及面對網絡。這三種基本囊括了所有的顧客群體,他們各有各的優勢與不足。
如果是面對個人配送,對于經營者有顯而易見的短板,即不穩定性。因為這類模式的主要受益人是大城市里面的上班族,市場空間有限,訂單分布較散,不宜于大規模發展。
如果是向企業配送,它的優點在于穩定性強且需求量大。但由于量大也會面對很多運營上的問題,例如人力成本高、損耗大等。所以,對于選擇進行企業級配送的從業者來說,選擇一個好的生鮮配送系統能夠幫助解決大部分煩惱。
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